Es
también conocida como cavidad bucal o cavidad oral, es la
abertura corporal por la que se ingieren alimentos, está ubicada en la cabeza y constituye en su mayor parte el aparato estomatognático, así como la primera parte del sistema digestivo.
La
boca se abre a un espacio previo a la faringe llamado
cavidad oral, o cavidad bucal.
La
boca humana está cubierta
por los labios superior
e inferior y desempeña funciones importantes en diversas actividades como el lenguaje y en
expresiones faciales, como la sonrisa.
La
mucosa, por ejemplo, puede verse más clara, pálida o con manchas blancas,
indicador de proliferaciones epiteliales.
En la
boca se pueden distinguir tres tipos de mucosa:
- Simple de revestimiento: Presenta submucosa
- Masticatoria: Con probable ausencia de submucosa, queratinizada o paraqueratinizada y en contacto directo con e tejido óseo.
- Especializada: Se presenta en ciertas regiones de la lengua. Se refiere a la mucosa relacionada a los receptores de gusto.
Partes de la cavidad oral
La
boca puede considerarse una estancia con cinco paredes:
- Pared anterior: Está formada por los labios.
- Paredes laterales: Están formadas por las mejillas.
- Pared inferior: Formada por el piso de la boca, donde se ubica la lengua
- Pared superior: Formada por la bóvedad palatina o paladar duro.
- Pared posterior: Es realmente un orificio irregular llamado istmo de las fauces que comunica la boca con la faringe.
Funciones
de la boca
* Masticar: Gracias a los
movimientos de la mandíbula y a la presión de los dientes se produce este
tratamiento mecánico que degrada los alimentos. La mandíbula es la que
proporciona la fuerza para que los molares inferiores ocluyan contra los
superiores. (Actúa como un martillo).
* Salivar: Gracias a la
desembocadura de los conductos de las glándulas salivales, se produce el primer
jugo digestivo (saliva), que realiza una degradación química de los alimentos.
En el caso de los carbohidratos lo hace a través de la amilasa salival, que se
encarga de destruir los enlaces alfa-1,4 que están presentes en los
polisacáridos, y después seguirían degradándose a nivel intestinal.
* Sentido del gusto: En la
boca se encuentran los receptores sensoriales del gusto, sobre todo en la
lengua, llamadas Papilas gustativas.
* Habla: En la boca se encuentran gran parte de las estructuras que modifican el sonido laríngeo y producen la voz articulada gracias a sus cavidades especiales.
* Deglución: Se divide en dos:
* Habla: En la boca se encuentran gran parte de las estructuras que modifican el sonido laríngeo y producen la voz articulada gracias a sus cavidades especiales.
* Deglución: Se divide en dos:
·
Fase voluntaria: La lengua se
eleva hacia el techo de la cavidad bucal, impulsando el bolo alimenticio para
que entre en la faringe.
·
Fase involuntaria: La epiglotis va
hacia atrás y cierra el orificio superior de la laringe. Por causa de este
reflejo, la faringe queda convertida solo en una vía digestiva transitoria,
impidiendo así el ingreso de trozos a la vía aérea laringe.
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