Una
buena nutrición no es sólo necesaria para llevar una vida saludable, también
juega un papel clave en el desarrollo y la protección de una buena salud
dental.
Una
buena salud dental es parte de una vida saludable.
La
salud dental es un elemento imprescindible para tener una vida saludable.
No
es sólo tener dientes saludables o no tener enfermedades, significa tener
dientes, encías y boca saludables, relajados y útiles.
Necesitamos
tener los dientes y las encías saludables para masticar y tragar los alimentos
eficazmente y para absorber los nutrientes indispensables que nos proporcionan
una salud general.
De
la misma manera, una nutrición buena y unas costumbres de alimentación
adecuadas fomentan una buena salud dental.
La importancia de una
alimentación saludable:
Los
dientes de leche se empiezan a desarrollar durante el segundo mes de vida del
embrión y se calcifican antes del nacimiento del bebé.
Los
dientes permanentes se empiezan a calcificar justo antes del nacimiento del
bebé y todas las coronas de los dientes permanentes, excepto las de las muelas
del juicio, están formadas para cuando el niño tiene 8 años de edad.
Lo
que comemos y bebemos no sólo juega un papel importante en el desarrollo y
protección de los dientes y las encías de hecho, la caries y las enfermedades
de encías son dos de las enfermedades más comunes hoy en día y se pueden
prevenir simplemente mejorando la dieta.
La
enfermedad de encías afecta los tejidos blandos que sujetan los dientes y es la
mayor causa de pérdida de dientes en adultos.
Los
nutrientes que participan en la formación y salud de los dientes y las encías
son fundamentales.
Entre
ellos se encuentran el calcio, el fósforo, el flúor, la vitamina D, vitamina A
y las vitaminas del grupo B.
Estos
nutrientes, esenciales para la formación y mantenimiento de las estructuras del
organismo en general, y de los dientes y encías en particular, son
indispensables en la dieta a todas las edades si queremos conseguir y mantener
una boca sana y una sonrisa bonita.
La
leche y los productos lácteos son un grupo de alimentos que constituyen una
fuente excelente de la mayoría de estos elementos: calcio, fósforo, y vitaminas
A y D y B.
Estos son los nutrientes más importantes para
tener una buena salud dental:
• EL
CALCIO, LA VITAMINA D Y EL FLÚOR: Son necesarios para la formación de
dientes fuertes durante el proceso de calcificación dental.
El CALCIO:
Es
un elemento imprescindible en la formación de los huesos y los dientes.
Si
no se ingiere una cantidad suficiente, el organismo se ve obligado a extraerlo
de los huesos para asegurar este 1%.
Con
ello, los huesos se debilitan por lo que, no sólo se favorece la aparición de
la osteoporosis, sino también de enfermedad periodontal.
El
hueso que acusa antes la pérdida de calcio es la mandíbula (especialmente el
hueso alveolar, que es el que soporta al diente).
Por
ello, el diente pierde su soporte y aumenta su movilidad.
Al
aumentar el consumo de calcio se han encontrado mejoras en los procesos
inflamatorios y en la movilidad dental.
Por
esto es especialmente conveniente aumentar el aporte de calcio en personas que
sufren enfermedad periodontal.
Dónde
se encuentra:
La
principal fuente de calcio para nuestro organismo es la leche y sus derivados.
LA VITAMINA D:
Tiene
una importante función en el mantenimiento de la salud ósea y dental.
Facilita
la absorción de calcio y fósforo, los cuales son necesarios para tener huesos y
dientes sanos, y para mantener en buen estado nuestro sistema nervioso.
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Mantiene
los niveles adecuados de calcio en sangre.
Dónde
se encuentra:
La
vitamina D la encontramos en el pescado, aceite de hígado de pescado,margarina,
huevos, leche y productos lácteos.
Una
parte de esta vitamina se forma en la piel por acción de los rayos solares, de
ahí la importancia de exponernos al sol moderado, sobre todo los niños y los ancianos.
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